Sori Conca d’Oro

Imperial Stout aged in Chianti Clasico barrels from Candialle.

Conca d'Oro de Sori Brewing es una Stout Imperial estonia madurada en barril de Chianti Clásico de la bodega Toscana.Se trata de una edición limitada, fuerte y aterciopelada, cuyo manto es tostado y oscuro, coronado por una leve espuma beige, que libera aromas a cacao, regaliz, café, alcohol, caramelo, roble y vainilla.En boca, hallamos de nuevo sabores a coco, chocolate, regaliz, café, frutos secos, malta tostada, roble y caramelo, con una nota picante procedente del Chianti.Su cuerpo es potente, con una textura aceitosa y baja carbonatación, y un toque final más bien suave.