Lervig Defunked Sour - 75 CL - Gerijptebieren.nl

Een zuur van gemengde gisting, gebrouwen in samenwerking met Nevel Wild Ales uit Nederland. Dit Noorse zuur werd gebrouwen met lokaal geteelde jeneverbes en gefermenteerd met Kveik-gist, en vervolgens 18 maanden gerijpt in een Foeder met onze huismixcultuur.