Põhjala is een van die brouwerijen waarbij de brouwers ons afvroegen: “Waarom hebben de brouwers al die jaren niet met deze jongens samengewerkt?” Na een eerste ontmoeting in 2023 op hun festival, het idee voor een stevige barleywine was geboren.
werd gekozen voor een heel andere manier waarop de brouwers dit bier wilden brouwen. Vanwege de enorme hoeveelheden mout moesten de brouwers dubbel pureren en daarna de eerste giststarter was er geen uitweg meer. Door München-mout als basis te gebruiken, samen met Carared, Cara160 en Dark Crystal, deze Barleywine heeft een gelaagde zoetheid door het hele bier heen. Door het hoge suikergehalte kreeg het bier een dik mondgevoel maar toch drinkbaar, precies zoals de brouwers onze Barleywines graag drinken. Om het allemaal samen te brengen, hebben de brouwers een vleugje zout en karamel toegevoegd om “No Way Out” naar een hoger niveau te tillen. Productdetails: Alcoholpercentage: 10% Volume: 33 CL Untappd Score: 3.92 Ver menos