Fox Cider is een licht parelende cider met een witgouden kleur. Deze lokale cider wordt uitsluitend gemaakt van fruit uit de boomgaarden van Demyfruit te Geluwe. Fox Cider is door zijn combinatie van appelen en peren uniek te noemen. Ondanks het
dat Fox Cider volledig is uitgegist, geven de peren net wat extra zoetheid, wat zorgt voor een goed evenwicht tussen met de zuren. Fox Cider geeft bij de eerste slok een verfrissende aanzet, met een duidelijke smaak van appelen en peren, een florale neus met accenten van amandelen.
Food Pairing: Gerechten:Uitstekend met kaasschotelsAl eens cock au cidre geprobeerd: https://dagelijksekost.een.be/gerechten/stoofpot-van-kip-met-appelOok lekker met vegetarische gerechtenCocktails:Rum + Fox Cider + beetje ginger beer + garnituur van appel, stokje kaneel en verse muntblaadjes Serveertips:Gekoeld en rechtop bewarenNatuurlijk bezinksel op smaak al dan niet inschenken Geen ijs toevoegen voor de beste ervaring
Wist je datjes: De naam Fox is eigenlijk mijn bijnaam die voornamelijk gebruikt wordt in een lokaal café. Specs: Fles: 33 clAlc. 6 % Ongefilterde cider. Natuurlijk bezinksel mogelijk
Herkomst: België- West-Vlaanderen- Geluwe
Appelcider Less