... Ver más

2 jaar. Dit is een sterk bruin bier van gemengde gisting.Het resulteert in een heerlijk degustatiebier met de typische karakteristieken van een oud-bruin. In de neus vinden we enkele duidelijke kenmerken van de Bruinen Os terug zoals toetsen van karamel en rijpe vruchten, aangevuld met aroma’s van amandelen, noten, vanille afkomstig van de rijping op het lambiekvat. In de smaak vinden we eveneens een vineuze, porto-achtige toets, aangevuld met een mooi zuurtje en een fijne vruchtentoets die na een tijdje steeds sterker doorkomt. De afdronk is droog met een heerlijke alcoholwarmte die lang blijft nazinderen. Omdat elke Brewers Desire op een ander en uniek vat wordt gerijpt, heeft elke editie zijn eigen verhaal en zijn eigen smaken en aroma’s. Ver menos