Best Rye Malt le da a la cerveza una estructura incomparable, una sensación de boca suave y aterciopelada y una complejidad única. El sabor recuerda mucho al pan rallado. Como el centeno no tiene cáscara, no se recomienda utilizar más del 50%
evitar problemas considerables durante el proceso de filtrado. Ideal para cervezas de centeno, centeno IPA, cervezas multigrano y cervezas de alta fermentación. ESPECIFICACIÓN UNIDAD MÍNIMO MÁXIMO Contenido de humedad % 5,0 Extracto molido fino, base seca % 84,9 Color del mosto EBC 5 10 Color del mosto L 2.3 4.2 Less
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