Descripción: Esta variedad ha sido la piedra fundamental de la cervecería en Inglaterra de finales de 1800 y principio de 1900. Fue introducida en 1875 por Richard Fuggle bajo su propio nombre y ha sido cultivada tanto en el Reino Unido como
Estados Unidos. Durante su auge, hace ya 100 años, se utilizaba tanto para amargor como aroma, pero ahora se reserva para aroma/sabor. Su carácter es básicamente floral y amaderado con notas muy delicadas como placenteras. Su contenido de alpha ácido está en el rango 3.0 - 7.0% dependiendo fuertemente del origen y la cosecha. El valor exacto de alpha ácido está impreso en cada paquete. Todos nuestros lúpulos son envasados al vacío y conservados en freezer a para preservar sus propiedades. Especificaciones*: Alpha Acidos: 3.0 - 7.0% Beta Acidos: 2.0 - 4.0% Alpha/Beta Ratio: 0.75 - 3.50 Cohumulonas: (% de alpha ácidos): 27 - 33% Aceites Totales (ml/100 gr secos): 0.7 - 1.1 Estabilidad de almacenamiento**: 20% Variedades de lúpulos similares: Golding, Styrian Golding, Willamette Estilos Típicos: ESB, Bitter, Porter, Stout, English Pale Ale * rangos típicos, la etiqueta del paquete especificará los valores exactos del lote * % alpha ácidos perdidos pasados 6 meses a 20°C Ver menos
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