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Levadura S-23 Lager x 500 grs -
Cibart
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Levadura de baja fermentación Lager, con notas frutales y elevados ésteres. La sedimentación es alta y su Densidad final media. El rango de temperatura para su Fermentación es de entre 12°C y 15°C. Sugerida para los siguientes estilos de cervezas:
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Marzen, Schwartzbier,etc. Tolerancia al Alcohol hasta 10,5%.
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