significa que puede aportar un amargor suave a medio a la cerveza, dependiendo de cómo se utilice durante el proceso de elaboración.
Tips por estilo:
WEST COAST IPA
El Meridian ya es una fija en varias West Coast IPAs ya que agrega una combinación de una amplia gama de frutas con un distintivo toque de menta. Acá también complementa y potencia otros lúpulos. NEIPA / HAZY IPA
Los sabores a ananá y a frutos rojos del Meridian lo hacen naturalmente ideal para una Hazy IPA. En general, desde un rol más complementario y colaborando con otros lúpulos en un Dry-Hop.
FARMHOUSE / SAION
El Meridian marida muy bien con levaduras belgas.
Su caracter agridulce y no muy resinoso ayuda a darle tomabilidad a una Saison o una Farmhouse.