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Extracto Natural Lúpulo Saaz x 100 grs -
Cibart
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Este extracto otorga aroma natural del lúpulo, no cambia el sabor y puede diluirse en agua o en cerveza. Es mucho más ecónomico que hacer un Dry Hopping porque no es necesario filtrar.
Se obtiene mediante un método de extracción por arrastre
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en alcohol. Por cromatografía se le sacan los off flavors por lo que no se volatiza fácil.
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