Derivada de la ``Porter`` inglesa, se trata de una cerveza negra muy opaca. La Stout, que significa ``robusta``, se diferencia inmediatamente de otras cervezas oscuras por su cuerpo definido, intenso color oscuro, practicamente negro y opaco. Predominan
sabor de la malta muy tostada, casi quemada, que recuerda al café tostado y al chocolate amargo.Agregados y variaciones en sus ingredientes pueden darnos distintos tipos de Stout: dulce, cremosa, seca, fuerte, frutada. Se recomienda dejarla estacionar unos meses para un sabor mas intenso. Es disfrutable en cualquier época del año. Less