OpperBacco Nature - San Biagio

Cantina della Birra

Opperbacco Nature Terra Podere San Biagio

Le birre della liena "Nature" sono prodotti strettamente legati al territorio. Si tratta di birre re ... autoctoni isolati da bucce di uve Montepulciano d' Abruzzo che conferiscono al prodotto un' aroma vicino ai vini naturali e con un caratteristico finale acidulo. Fermentazione e maturazione (12 ...

14,90 €

1001Birre

OpperBacco Nature Terra Fiore Podere San Biagio 75 Cl.

Produttore: OpperBacco Stile: Sour-Wild Ale Colore: Ambrata Grado Alcolico: 7,50%

13,48 €

TopBeer

OPPERBACCO Nature Podere S. Biagio 75Cl

Le uve, in birrificio, vengono pigiate con i piedi, deraspate a mano e messe nelle botti a formare u ...n “pied de cuve”, per far sviluppare la “flora” presente sulle bucce che attiverà la fermentazione del mosto di birra. Questa lavorazione conferisce a..

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