OpperBacco Abruxensis Con Radici Di Genziana

Acquista online Birra Opperbacco Abruxensis Radici di Genziana bottiglia 33cl al prezzo di 4,72 € euro. Birra prodotta con ingredienti di origine fieramente abruzzese, utilizza lieviti di uva e l'inoculo di brettanomiceti, per poi affinare in botti esauste. In questa versione, viene utilizzata come aggiunta la radice di genziana. Esausta, per non trasmettere un amaro troppo viscerale alla bevuta. Il profumo è inconfondibile, quel misto di terroso e speziato che può vagamente ricordare la liquerizia. In bocca le sensazioni agrumate e minerali si fondono a quelle della genziana e danno un sapore tipicamente montano a questa birra, caratterizzata giustamente dal timbro amaro tipico della radice.