Address: Calle 27 & Calle 14, 20200 Playa Hermosa, Departamento de Maldonado, Uruguay
Health Register:
Web:
Cervezas artesanales 100% orgánicas y naturales. Beneficiosas para la salud y comprometidas con el medioambiente.
La cerveza es considerada un alimento funcional debido a su alto contenido en antioxidantes, vitaminas, minerales y sales.
Los alimentos funcionales son aquellos que dentro de sus propiedades nutritivas tienen funciones específicas positivas sobre la salud del consumidor.
Si combinamos estas propiedades con la utilización de materias primas cultivadas y producidas de manera natural y orgánica (libres de pesticidas y herbicidas) obtenemos no solo un alimento rico sino ampliamente saludable.
Además la producción sustentable y el consumo local minimiza el impacto ambiental.
Nuestra cervecería artesanal se encuentra establecida en Playa Hermosa, en un entorno natural y dentro de una construcción agroecológica.
Nuestro objetivo es producir un producto saludable y orgánico elaborado de manera sustentable. Por esto, reciclamos y reutilizamos tanto las materias primas como los materiales que utilizamos.
Nos interesa aumentar la demanda para la red de producción agroecológica en el Uruguay de forma que cada día mas hectáreas de nuestro país puedan convertirse hacia la producción sustentable tanto para nuestra tierra como para nuestros organismos, por eso estamos trabajando de forma activa con distintos grupos de productores uruguayos de cereales, miel y frutos.
En el corto plazo tenemos objetivos claros para maximizar el % de recursos y energías renovables utilizadas en nuestros procesos.