O'Ste Birra Artigianale Imperial Stout ai Gelsi Neri 'Rex Mororum'

Imperial Stout ai gelsi neri 'Rex Mororum'

La Imperial Stout ai gelsi neri 'Rex Mororum' nasce dalla collaborazione tra i birrifici CarpeDiem e Pagulinus, unendo il meglio della tradizione e dell'innovazione per creare una birra davvero unica e affascinante. Questa robusta stout si distingue grazie all'inserimento di gelsi neri, che arricchiscono il profilo aromatico con note dolci e avvolgenti, creando un'esperienza di degustazione indimenticabile.

Dal punto di vista visivo, si presenta con un colore nero intenso e riflessi rubino, coronata da una schiuma compatta color cappuccino, segno di una birra ricca e complessa. Al naso, si percepiscono fragranze di malti tostati, cannella, scorza d’arancia e un delicato tocco di legno, mentre i gelsi neri donano una dimensione fruttata e matura.

Al gusto, la dolcezza iniziale del malto si unisce a spezie e agrumi, mentre i gelsi neri offrono freschezza e calore, seguiti da un finale delicato di luppolo che bilancia perfettamente il sapore. La sua scorrevolezza vellutata e le sfumature che emergono con ogni sorso rendono questa birra ideale per chi cerca una bevuta complessa e ricca.

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