La fábrica de cerveza Van Steenberge comenzó a elaborar la Leute Bokbier en 1927. La cabra y el zarcillo de lúpulo del logotipo hacen referencia a las cabras de la antigua fábrica-granja y a los campos de lúpulo adyacentes. Junto
el cese de la actividad agrícola desapareció también, lamentablemente, la Leute Bokbier, y no volvió a producirse hasta 1997.
La Leute Bokbier reúne todo lo bueno del pasado y los conocimientos de hoy. La Leute Bokbier es una cerveza fuerte de color rojo oscuro y fermentación alta con refermentación en botella o barril. Tiene un sabor muy aromático, no demasiado dulce, pero pleno y suave en la boca.
A destacar: esta cerveza tiene un vaso especial que solo se sostiene sobre el pie de madera. Después de degustar unas cuantas, se hace algo difícil acertar a poner el vaso en el pie. Less
Leute Bokbier is a dark red heavy top-fermented beer with secondary fermentation in bottle and barre ... by the Vansteenberge brewery in 1927. The billy goat and funnel tank refer to the former brewery farm and adjacent hop ...