Las ‘steam beers’ nacen en plena fiebre del oro, en California. Cervezas lagers fermentadas a temperaturas de ales con la utilización de lúpulo Northern Brewer alemán.
piedras al rojo vivo ante la imposibilidad de aplicar fuego directo a los recipientes de madera.
En Nuevo Origen fusionamos ambos estilos y prácticas, en esta lager de gran cuerpo, fermentada a 15°C y con un perfil levemente frutado que acompaña los aromas a especias y madera de los lúpulos alemanes. Less