Nørrebro Bryghus Stuykman Weißbier

Ved første øjekast præsenterer Stuykman Weissbier sig med en lys, gylden farve og en karakteristisk uklarhed, som er typisk for denne øltype. Det hvide, cremede skum er vedvarende og indbydende. Duften afslører straks noter af moden banan, nellike og et strejf af citrus, som stammer fra den specielle gærstamme, der anvendes i brygningen.

Smagen er frisk og fyldig med en behagelig balance mellem sødme og syrlighed. De frugtige noter af banan og en let krydret karakter fra nellikerne kombineres med en mild brødagtig maltprofil, der giver øllen en blød mundfølelse. Kulsyreindholdet er livligt, hvilket bidrager til en sprød og forfriskende fornemmelse.

Stuykman Weissbier ØKO egner sig perfekt som en ledsager til lette retter som salater, fisk og skaldyr eller klassiske bayerske retter som Weisswurst og pretzels. Den fungerer også glimrende som en tørstslukker på en varm sommerdag, hvor dens forfriskende karakter virkelig kommer til sin ret.

Nørrebro Bryghus har med denne øl skabt en velsmagende og autentisk Weissbier, der både respekterer traditionen og samtidig understreger bryggeriets engagement i økologi og bæredygtighed. Det er en øl for både kendere og nybegyndere, der ønsker at udforske hvedeøllens smagsunivers.

Stuykman Weissbier er en traditionel  tysk weissbier, brygget på økologisk pilsnermalt og hvedemalt.

En forfriskende, sødmefuld  og let syrlig øl. Stuykman Weissbier er en perfekt aperitif og tørstslukker,

men passer også vidunderligt til salater,  fisk og skaldyr.

Alkoholprocent: 5,0%

Fadkobling: S-kobling.