Mudita Zapoi

Double Ipa 8%

La Zapoi è una Double IPA prodotta dal birrificio Mudita, con una gradazione alcolica dell’8,0% e un colore biondo dorato brillante. Questa birra si distingue per il suo carattere secco e amaro, risultando sorprendentemente facile da bere. L’utilizzo generoso di luppoli sia in aroma che in dry hopping le conferisce un’esplosione di aromi tropicali, tra cui mango e papaya, accompagnati da un corpo snello e scorrevole. 

Il termine “Zapoi” è una parola russa intraducibile che descrive uno stato di ebbrezza protratto per diversi giorni, al termine del quale ci si ritrova in un luogo senza ricordare come ci si sia arrivati. Questa definizione ben si adatta alla natura inebriante della birra, che con i suoi sapori tropicali può trasportare la mente su spiagge lontane, rendendo ogni sorso un viaggio sensoriale.