Montseny CastanyaImperial Brown Ale. Cervesa d’alta fermentació elaborada amb un 75% de malta d’ordi i un 25% de castanya ecològica del “Pujol de Muntanya” de Viladrau.D’aparença elegant, d’un color ambre opac que esdevé brillant a
amb una corona de crema densa i persistent. Aroma on apareix la castanya, sota un fons de fum i maltes torrades. En boca hi guanya la dolçor i la calidesa de l’alcohol, amb el matís de la castanya.Ingredients de la Cervesa: Aigua del Montseny, Castanya de Viladrau. Maltes: Pale Ale, Chocolat, Crystal, Caraaroma i malta fumada. Llúpols: Challenger, Northern Brewer i EK Goldings. Llevat. Ver menos
Mucho mejor que la anterior cerveza que preparaban con castaña de Viladrau. Espuma abundante, densa, persistente. Con cuerpo. Aromas tostados. A la larga deja un sabor final dulzón de la castaña.