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Monstruo de Agua Blanca de Maguey

Monstruo de Agua Blanca de Maguey
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Witbier - 7 º - 20 IBU

Monstruo de Agua Blanca de Maguey Una receta inspirada y diseñada para acompañar el m ... ligeramente astringentes al estilo de las Pale Ales. Mientras que el uso de levadura blanca, cascara de naranja y semilla de cilantro aportan su particular retrogusto al estilo de las cervezas ...

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Razón Social: Colectivo Atl-xolotl S.A. de C.V.
Dirección: Calle Amsterdam 46 Hipódromo 06100 Ciudad de México, CDMX México
Registro Sanitario:
Web:
Chela Endémica de Tenochtitlán.
En Cervecería Monstruo de Agua exploramos la diversidad de sabores que existen en México. Invitamos a todos a disfrutar nuevas experiencias, a reflexionar sobre los procesos productivos, y a ayudarnos a regenerar al axolote endémico.
Somos un grupo de amigos que formamos una plataforma para colaborar en nuestros proyectos personales; la llamamos Colectivo Axolote. Así, buscamos abrirnos la oportunidad de permanecer juntos, dedicando el tiempo que tenemos en este mundo a explorar y hacer aquello que nos hace felices a nuestra manera.
El primer proyecto surgido de este colectivo es la Cervecería Monstruo de Agua. Con él exploramos la diversidad de sabores que existen en México y el mundo a través de recetas híbridas e inusuales, invitando a todos a disfrutar nuevas experiencias.
Nos inspiramos en un animalito anfibio endémico de México llamado axolote, slang chilango para "axolotl" que en la lengua Náhuatl significa, literalmente, "monstruo de agua”. Para nosotros, el axolote es un símbolo de México. Nos inspira a innovar a través de la creatividad y el conocimiento; a transformarnos sin miedo a explorar. Es un recordatorio de la fragilidad de lo que nos da vida y alegría.
No buscamos innovar artificialmente ni crear el negocio del siglo, sino proponer algo auténtico y sostenible que retome el sentido de comunidad creando vínculos que van más allá de las relaciones de mercado.
 
 
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