Mjødgård Kongemjod 2022 (Hårald Blatand)

Harald Blåtand er en usædvanlig mjød. Den er
komplekst krydret både i smag og aroma på en måde
som bringer tankerne til søde mellemøstlige
krydderiblandinger. Sødmen er fint balanceret af den
krydrede smag og nok syre, der giver mjøden en god
balance.
Den har en meget lang og kompleks aroma og er i
smag en fed og fyldig mjød som virkelig fylder munden
med smag og bliver hængende i en meget lang
eftersmag.
Det er en atypisk mjød for os på Mjødgård, da vi
normalt ikke bruger urter, som ikke vokser i vores
nærområde.