SUGOI, nuestra primera experiencia con las RYE ipa. Para la elaboracion de esta ipa, hemos sustituido la avena por el centeno, obteniendo asi una cerveza de color amarillo pajizo, una fina espuma blanca y aspecto súper hazy. Como
a final de año, tocaba gastar lupulos contratados, y mira tu por donde los los tres reyes magos que nos hemos encontrado Galaxy, Strata y Enigma. Una combinación explosiva de fruta fresca tanto en aroma como en sabor. Es sedosa en boca, de cuerpo elegante y un amargor que nos invita a seguir en ella. Less