Mitika Gauargi

Mitika Gauargi

Mitika Gauargi es una Pale Ale de la cervecera navarra Mitika. En la localidad guipuzcoana de Errezil, hay una luz que aparece en la montaña en determinadas noches. Se dice que es un ser de luz de nombre Gauargi que se utilizaba para ahuyentar al maléfico Inguma. Y así es esta cerveza Gauargi , brillante y luminosa. Con un dry-hopping de lúpulos Citra, Amarillo y Mandarina Bavaria. Con un cuerpo de color dorado brillante. Con una corona de espuma esponjosa, color blanco, y persistente. Aromas y sabores de carácter afrutado, cítrico. Fresca y refrescante. Para beber disfrutando y sin preocupaciones gracias a su comedida graduación alcohólica.Sobre Mitika

Mitika fue originariamente fundada por cuatro amigos en 2013, en Navarra. Su idea primigenia era crear cervezas artesanales sabrosas, que fueran una opción alternativa al producto industrial. Parte importante de su filosofía es el ‘km cero’. Ofreciendo productos responsables que apoyen y ayuden a crear un tejido de consumo de cercanía. Apoyado la producción local sostenible medioambientalmente.

Desde su fundación, Mitika ha tenido diversos cambios de rumbo. Actualmente el proyecto se ha reformulado como cooperativa, una Herri-Kooperatiba. Creada para ir más allá del beneficio empresarial formando una red de ayuda mutua.

Sus cervezas llevan por nombre personajes de la mitología navarra. Además se elaboran de forma totalmente artesanal y con ingredientes naturales de la más alta calidad. Entre sus recetas puedes encontrar algunas más clásicas como una Amber Ale, una Pilsner… Hasta otras más contemporáneas.

ESTILO: EXTRA PALE ALE 4,5%

Gauargi es una cerveza Pale Ale, limpia y cristalina, con una baja graduación pero con un generoso dry de lúpulos marcadamente cítricos. Una vieja referencia en nuestras filas en la que hemos rediseñado la receta para volver completamente renovada (Vol. 4,5%).

Mitika – Gauargi.  Mitika lo formaron cuatro colegas en 2013, con la idea de ofrecer una alternativa al producto industrial. Además, su proyecto está nucleado en la filosofía del “Km cero” con el fin de apoyar y crear un tejido de consumo y producción local sostenible medioambientalmente.

Tras algunos cambios de rumbo, hace relativamente poco se reformulan bajo la forma de Cooperativa. Una Herri-Kooperatiba , creada para ir más allá del beneficio empresarial formando una red de ayuda mutua.

Se hizo la luz en la fábrica de Berriainz cuando este ser de luz de nombre Gauargi se apareció iluminando toda la estancia. Dice la leyenda que se utilizaba para ahuyentar al maléfico Inguma que también tiene su propia cerveza de los de Iruña. Así, lo mejor que puedes hacer antes de encajarte una Inguma es beberte esta Mitika – Gauargi. Se trata de una excelente Extra Pale Ale de 4.5% bien sabrosa y aromatizada con los lúpulos Citra, Amarillo y Mandarina Bavaria.

Gauargi es una cerveza Pale Ale, limpia y cristalina, con una graduación (4,5°) y con un generoso dry de lúpulos marcadamente cítricos.

Extra Pale Ale