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Microbrasserie Les Funambules Artemisia
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Microbrasserie Les Funambules Artemisia

Saison 7.5 º
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Les Funambules Artémésia 37,5 cl  DLUO passée

Francia RB-and-Beer

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Les Funambules Artémésia 37,5 cl DLUO passée - RB-and-Beer

Microbrasserie Les Funambules Artemisia

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Cette éphémère est née de l’assemblage de 3 Saisons : 1 saison vieillie en barrique de distillat de génépi 1/5, 1 saison vieillie 6 mois en barrique sur fleurs de génépi 2/5 et 1 saison vieillie en barrique sur fleurs d’armoise du Valais 2/5.

Située en Savoie, à La Croix de la Rochette, la Brasserie les Funambules s’est engagée dans une fabrication respectueuse dans l’environnement incluant : un procédé n’utilisant aucune énergie fossile, des ingrédients issus de l’agriculture biologique au maximum et locaux lorsque cela est possible, une valorisation des déchets (les drêches des brassins sont donnés à un éleveurs afin de nourrir son bétail). Leur crédo ? “Faire de notre passion un artisanat respectueux de l’environnement”.

 
 
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