Microbrasserie Grande Allée Funambule Rousse

Non-alcoholic beer - Generous and delicately hoppy, this red ale with copper highlights immediately seduces with the finesse of its malty bouquet, then with its fresh and fruity palate (citrus fruits, tropical fruits) tinged with a light and pleasant bitterness.

ATTENTION DLUO DÉPASSÉE : 30/05/23

Contrairement à une DLC, un produit dont la DLUO est dépassé peut être consommé sans risque… Sa qualité organoleptique (moins de goût, plus mou, plus sec…) et/ou diététique ne peut être garantie, mais le produit reste consommable jusqu’à 18 mois après sa DLUO. Alors, ne gaspillons pas cette bonne bière !

Raoul, c’est une double NEIPA où 15% du malt a été remplacé par des entames de pein de mie issues du fournil de Belledonne, situé à 200m de la brasserie. “Double” parce qu’elle est forte en alcool et “NEIPA” parce qu’elle est trouble, juteuse, et qu’elle met l’accent sur le houblon. Ici, ce sont des houblons américains qui ont été utilisés pour apporter des notes de fruits exotiques et de fruits jaunes. Le pain de mie complexifie le tout en apportant une touche saline.