Mc Chouffe

0750 BIRRA ACHOUFFE MC CHOUFFE BRUNE 8% VOL.

Provenienza: Belgio
Stile: Belgian Strong Pale Ale Alcool: 8 % Vol. Fermentazione: Alta Aroma: Fruttato, maltato con sentori legnosi Colore: Ambrato Gusto: Morbido ed avvolgente Formato: 33cl

0330 BIRRA ACHOUFFE MC CHOUFFE 8% VOL.

La Mc Chouffe Birra è una birra ambrata rifermentata in bottiglia dal grado alcolico importante, viene prodotta solamente con acqua di sorgente nella regione belga delle Ardenne.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 16.7   Voto RateBeer 97 / 100 Voto Beer Advocate 89 / 100   Sottostile Belgian Amber Strong Ale Stile Belgian Strong Ale   IBU 15 Temperatura di servizio 8-10 °C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Extra Birra iconica   Allergeni Orzo All'aspetto è di colore ambrato carico, con riflessi rosso rubino e con una schiuma ocra cremosa, fine e media persistenza.
Al naso frutti di bosco e banana, malto, toffee, spezie (chiodi di garofano), vaniglia, lievito, miele e leggeri sentori legnosi.

Di corpo medio, in bocca il gusto è prevalentemente dolce con toffee, note di malto tostato, lieviti belgi e frutta secca (datteri e prugna secca).
Ci regala un lungo retrogusto che vira verso l'amaro, accompagnato da avvolgenti e calde note alcoliche, legnose e terrose.

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Produttore: Brasserie d'Achouffe Stile: Belgian Strong Ale Colore: Scura Grado Alcolico: 8,00%

Birra di colore ambrato scuro sovrastata da abbondante schiuma di media persistenza. Aromi di caramello, spezie, frutti rossi, lievito e nota alcolica. In bocca comandano i malti con note che giocano su aspetti mediamente torrefatti e caramellati, pr..

Deliziosa birra scura dal gusto dolce e suadente. Fin dal primo sorso denota dei toni caldi ed avvolgenti che alla fine svelano un carattere suadente e forte. Piacevoli le sfumature di banana più chiare nel finale. Lunga e persistente, lascia intendere sapori di spezie aromatiche. Abbinamenti: adatta con grigliate in genere, pesci affumicati e formaggi misti.

Descrizione Birra scura ad alta fermentazione con colore rossastro rifermentata in bottiglia, con schiuma compatta ma poco persistente. Profumo intenso di malto torrefatto e spezie. In bocca è corposa e secca, con note dolciastre date dal miele usato nella produzione, con retrogusto amaro ma equilibrato. Ideale con arrosti di carni bianche, ma anche con dolci cremosi. Temperatura di Servizio Servire attorno ai 10° Bottiglia 33 cl. Paese Belgio Alcol 8°

33cl | Alc. 8.0% vol. | Strong Dark Ale | 
Birra prodotta con fermentazione alta, dal colore marrone scuro, si presenta con della schiuma compatta pura avendo un perlage rilevante. Dai profumi intensi di malto e torrefatto, in bocca è secca, corposa con una morbidezza data dal particolare tipo di miele aggiunto in fase di produzione. Retrogusto delicatamente amaro equilibrato e motlo gradevole.