Estilo de cerveza producida por primera vez en el 1841 a la ciudad de Viena por Anton Dreher. Actualmente es la cerveza reina de las fiestas de la cerveza de Octubre de Múnich. Los cinco tipos de malta diferentes que intervienen en su elaboración
otorgan un sabor muy característico y marcado, la dotan de un color castaño oscuro con mucho cuerpo.
CARACTERÍSTICAS DE LA MAÜSER MÄRZEN
Las maltas y las levaduras para nuestra Märzen son importadas de Alemania. Recomendamos servirlA entre 7 º y 9 º utilizando, a ser posible, una copa de vino donde lo dejaremos caer totalmente vertical para observar como creamos la espuma según el gusto y el paladar de cada consumidor.
Tipo de Cerveza: Estilo de cerveza negra producida por primera vez en 1841 en Viena por Antón Dreher, actualmente es la cerveza reina en la Oktoberfest de Múnich. Elaborada artesanalmente con 5 tipos de malta diferente importadas de Alemania.
Notas de Cata: Fase Visual Vista: Color castaño oscuro-negro con espuma densa de eprsistencia media
Fase Olfativa Nariz: A aromas frescos y maltas tostadas
Fase Gustativa Boca: Destaca un toque de dulzura, carácter a malta y poco amarga.
Temp. de Consumo: 7 – 9ºC
Maridaje: Degustar con embutidos, quesos con carácter, carnes y combina perfectamente con postres de café y chocolate