Malpeis

Malpeis
Cervezas artesanas elaboradas en Lanzarote
La cerveza artesanal es la producida por pequeñas fábricas independientes y no sometida durante la fase de producción, a los procesos de la pasteurización y la micro-filtración.
De ese modo natural elaboramos nuestras variedades de cerveza, con absoluta profesionalidad, conocimientos, con calma, y sobre todo, con mucho cariño.
Cervezas Malpeis está constituida por Orlando Niz Andueza (músico y maestro cervecero) y Tania Delgado Cabrera (ingeniera agrícola y enóloga).
Durante uno de sus viajes, Orlando decide investigar la manera de elaborar cerveza artesana en casa, tras varias elaboraciones en un garaje, comienza a darla a probar a sus amigos que quedan encantados con el producto y le animan a seguir mejorando y preparar nuevas recetas.
Con el asesoramiento de Tania comienza a controlar mejor el proceso de elaboración para obtener un producto de mayor calidad.
Tras varios años elaborando cerveza en casa y compartiendo con los amigos se deciden a unir sus experiencias, él elaborando cerveza en casa y ella con sus conocimientos técnicos y la experiencia de trabajo en bodega, así surge la idea emprender esta aventura y dar forma al proyecto de Malpeis.
Te invitamos a que vengas a nuestras bodegas a probar nuestros tipos de cerveza y veas como es nuestro proceso de fabricación.