Malapècora Cervesa Artesana | Birrapedia
Birrapediakeyboard_arrow_down
search
clear
Malapècora Cervesa Artesana

Malapècora Cervesa Artesana

País: Spain | Catalonia
Malapècora Burxa

Malapècora Burxa

Scottish and Iris Ale

MalapècoraburxaCervesa d’estil Red Ale britànic. Feta amb malta Ale i un 10% de ...rcionen l’aroma final. De cos mitjà i de gust lleugerament torrat, és una cervesa per prendre més pausadament, que millora a mesura que es va atemperant (12º).&nbs ...


Razón Social: Associació Cervesera Malapècora
Dirección: Mas Frigola veïnat d`Esclet 15 17244 Cassá de la Selva Girona
Registro Sanitario:
Web:
PÈCORA:  Animal mamífer remugant, femella, d’uns 70 o 80 centímetres d’alçada, amb el cos cobert de llana.
sinònim: Ovella 
Ésser una mala (o una bona) pècora
El nom de malapècora neix amb la primera olla que vàrem emprar per la cocció de les primeres cerveses, la qual vam recobrir amb llana de roca per obtenir un major control de les temperatures dels diferents passos durant l’elaboració i a la que anomenàvem "ovella".
El·laborada en un àmbit rústic, concretament al Mas Frigola del veïnat d’Esclet de Cassà de la Selva, malapècora també neix del fruit de la il·lusió de crear una cervesa de proximitat, carismàtica i rural amb l’objectiu de satisfer tot tipus de paladars  i poder-la compartir amb companyia, sense més pretensió que agradar i arribar a tothom, per això fem cerveses senzilles, per arribar a la gent senzilla, res més.
Si  voleu saber més sobre els nostres productes podeu fer un cop d’ull a la nostra varietat de cerveses.
Salut!
 
 
https://birrapedia.com./malapecora-cervesa-artesana/e-scottish_iris_ale/e-52efc677d187e4a81e000044