Mala Gissona

Boga / Mala Gissona Meñakoz
3,66

NEIPA - New England IPA - 6.5 º - 30 IBU

Meñakoz Cerveza lupulada al estilo de la costa este americana elaborada en colaboració ...les, dulces y cítricas. Muy refrescante de trago ligero, poco carbonatada, que nos recuerda a un zumo. ------------ Mala Gissonarekin elkarlanean ekoiztutako edizio berezia. New England es ...

Sanfrutos / Mala Gissona Arrebato
3,85

NEIPA - New England IPA - 6.4 º

Arrebato IPA Una Hazy IPA sedosa, sabrosa y aromática, pero fermentada con levadura cl&aacu ...tra, Mosaic y Vic Secret. Colaboración con Mala Gissona. ----------------- A silky, flavorful and aromatic Hazy IPA, but fermented with classic West Coast yeast for a fresher, lighter be ...

Mala Gissona Jaleo
3,75

NEIPA - New England IPA - 6 º - 32 IBU

Jaleo Modern IPA IPA de corte moderno, sedosa y aromática fermentada con levadura West Coas ...t. Elaborada con abundante Incógnito Citra en Whirlpool y Azacca, CRYO Idaho 7 y Mosaic en Dry Hopping que la convierten en una fiesta de fruta tropical, de hueso y cítricos.

Mala Gissona Poderosa Hazy
3,77

NEIPA - New England IPA - 6 º

Poderosa Hazy Cryo Mosaic IPA Un tifón de lúpulo con notables aromas de fruta tropic ..., acompañada de Idaho 7 y Citra. Con esa turbidez tan característica y un final lupulado bien cañero. ...

Bidassoa / Mala Gissona Magma

NEIPA - New England IPA - 6.5 º - 44 IBU

Magma Hazy IPA Después de casi 10 años en esto de la birra ya era hora de hacer una ...rada y turbia. A tope de macedonia de frutas – papaya, mandarina, melón, albaricoque… - Sedosa en boca y final seco, que no empalague. Lo dicho, un birrote. Lúpulos: I ...

Business Name: Bidassoa Basque Brewery S.L.

Address: Astigarragako Bidea 1. 20.180 Oiartzun - Gipuzkoa- Spain

Health Register: 30.013079/SS

Web:

Mala Gissona recoge el espíritu de los antiguos balleneros vascos en sus largas campañas en el Atlántico Norte.Una personalidad forjada “a mar y viento” que dejó una profunda huella.
La Historia
Los balleneros vascos faenaron en las costas de Islandia desde, al menos, el año 1412.
El vínculo entre estos pescadores y los habitantes de la isla dio lugar a un “pidgin” (lengua común) que fusionaba el euskera y el islandés.
Aún se conserva un documento de la época con 745 palabras en “vasco-islandés”. Es el diccionario más antiguo de una lengua viva en Islandia.
“For Ju Mala Gissona”
Esta frase procede de este documento original y significa “tú eres un hombre malo”. Podría ser una forma básica usada por los islandeses para referirse a los balleneros vascos que llegaban a sus costas.
Hombres que en una primera impresión resultaban extremadamente rudos, con un punto canalla, pero que con el tiempo y el trato reflejaban una personalidad honesta, determinada y fiel a sus amigos.
La misma personalidad que aplicamos a nuestra cerveza elaborada artesanalmente para obtener todo su esplendor en sabores, matices, aromas y texturas.
“Una cerveza honesta, intrépida y fiel a sus valores”
2023 - Mala Gissona se integra en © Bidassoa Basque Brewery S.L.
2024 - Integracion de las marcas Naparbier - Mala Gissona - Bidassoa Basque Brewery

https://birrapedia.com./mala-gissona/e-nipa/e-552c4ea2f70fb5724c626229