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Mala Gissona / North Brewing Lager Meets IPA

Mala Gissona / North Brewing Lager Meets IPA

IPL - India Pale Lager - 4.5 º

Lager Meets IPA Hazy Lager Brutal colaboración con los británicos North Brewing Co ( ... con la experiencia de North Brewing Co en IPAs molonas. Fermentada con nuestra levadura lager de confianza, esta cerveza resalta al máximo el carácter de los lúpulos en Dry ...

1 Price

Mala Gissona Idaho 7 DDH Lager

Mala Gissona Idaho 7 DDH Lager
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IPL - India Pale Lager - 4.5 º - 10 IBU

Idaho 7 DDH Lager Idaho 7 es una DDH Lager de 4,5% bien cargada del lúpulo que la da el nombr ... Papaya, naranja y resinas. Desde el primer trago en boca se perciben cereales ( corteza de pan) seguidos de un interesante amargor que dura y dura. ...


Mala Gissona Sideral

Mala Gissona Sideral
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IPL - India Pale Lager - 4.5 º - 10 IBU

Sideral West Coast Lager 4,5 ABV Sideral es una WC Lager de 4,5% que te llevará por un viaj ... melocotón blanco), cítricos y ese toque resinoso tan característico de las West Coast. Rubia brillante, en boca son cereales crujientes y caña de amargor. Elaborada c ...


Mala Gissona / Naparbier Pacific Rainbow

Mala Gissona / Naparbier Pacific Rainbow
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IPL - India Pale Lager - 4.2 º - 11 IBU

Pacific Rainbow NZ Pils Colaboración con los amigos de Naparbier. Lager lupulada de 4,2% qu ...ítricos y de fruta tropical con ligeras notas florales. Sabor intenso y limpio , cuerpo ligero y final balanceado con la malta de tipo pils. Lúpulos: Motueka, Pacific Sunrise, El Do ...


Mala Gissona Lazy

Mala Gissona Lazy
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IPL - India Pale Lager - 4.5 º - 6 IBU

Lazy Hazy Lager Si, Hazy, has leído bien, turbia jugo tropical con notas cítricas y ...florales. Y si es !Cuerpo sedoso y final redondo, una sorprendente maravilla. Dry hop: Mosaic, Mistral, El Dorado


Mala Gissona Amor En La Primera Citra

Mala Gissona Amor En La Primera Citra
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IPL - India Pale Lager - 4.5 º - 5 IBU

Amor En La Primera Citra Hazy Lager elaborada con buena cantidad de avena y trigo. Con un cañ ...;ero Dry Hop de Citra acompañado de Bru-1 y El Dorado. Turbia y sedosa con el final ligero característico de una buena lager. Potente punch de pomelo, piña y flores.


Mala Gissona Koi

Mala Gissona Koi
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IPL - India Pale Lager - 5 º - 7 IBU

Koi Xperimental Lager Lager experimental elaborada en colaboración con Fermentis, laborator ...lejos de uva blanca para maximizar la biotransformación. Sorprendente combinación de frutas, cítricos y notas vinosas. ...


Mala Gissona Lazy Strata

Mala Gissona Lazy Strata

IPL - India Pale Lager - 5 º - 7 IBU

Lazy Strata Hazy Lager Este verano retomamos la línea de hazy lagers que iniciamos en 2022 ...e elaboramos con malta pils local, malta de avena y de trigo. Las fermentamos con una levadura Lager que maximiza la biotransformación de los componentes del lúpulo haciendo que sus ...


Razón Social: Bidassoa Basque Brewery S.L.
Dirección: Astigarragako Bidea 1. 20.180 Oiartzun - Gipuzkoa- Spain
Registro Sanitario: 30.013079/SS
Web:
Mala Gissona recoge el espíritu de los antiguos balleneros vascos en sus largas campañas en el Atlántico Norte.Una personalidad forjada “a mar y viento” que dejó una profunda huella.
La Historia
Los balleneros vascos faenaron en las costas de Islandia desde, al menos, el año 1412.
El vínculo entre estos pescadores y los habitantes de la isla dio lugar a un “pidgin” (lengua común) que fusionaba el euskera y el islandés.
Aún se conserva un documento de la época con 745 palabras en “vasco-islandés”. Es el diccionario más antiguo de una lengua viva en Islandia.
“For Ju Mala Gissona”
Esta frase procede de este documento original y significa “tú eres un hombre malo”. Podría ser una forma básica usada por los islandeses para referirse a los balleneros vascos que llegaban a sus costas.
Hombres que en una primera impresión resultaban extremadamente rudos, con un punto canalla, pero que con el tiempo y el trato reflejaban una personalidad honesta, determinada y fiel a sus amigos.
La misma personalidad que aplicamos a nuestra cerveza elaborada artesanalmente para obtener todo su esplendor en sabores, matices, aromas y texturas.
“Una cerveza honesta, intrépida y fiel a sus valores”
2023 - Mala Gissona se integra en © Bidassoa Basque Brewery S.L.
2024 - Integracion de las marcas Naparbier - Mala Gissona - Bidassoa Basque Brewery
 
 
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