Madroña Red Ale es una cerveza artesana tostada de alta fermentación elaborada con dos maltas y lúpulos Cascade y Fuggle. Tiene 28 IBUS y 5,8% Alc. Vol.
Color de ámbar a rojo cobrizo profundo, espuma baja, con tonos canela y
arenosa. Aromas dulces caramelosos, torrefactos. Sabor a malta caramelo, toffe y ecos especiados aportados por la secundaria presencia del lúpulo.
Amargor medio-bajo. El uso de granos torrados puede incrementar la percepción de amargor a un rango medio. Cuerpo medio. Sensación ligeramente oleosa. Final de gusto a grano torrado y de tendencia a seco. Carbonatación media. Less