We get our inspiration from a gastronomical experience for most of our brews, but in some cases it is one very distinct flavor that gets us going. With Tokyo Lemonade that is the flavor and unmatchable characteristic of the Japanese
yuzu. Our main goal was to emphasize its beauty as well as we could.
For this purpose we have chosen a belgian style witbier and made it a citrus bomb.
-------------------
Néhány sörnél valamilyen gasztronómiai élmény alapján inspirálódunk, pár esetben viszont egy-egy konkrét íz az, ami megfog minket. A Tokyo Lemonade esetében a japán citrus, más nevén a yuzu utánozhatatlan karakterisztikáját szerettük volna egy sörben a lehető legjobban kiemelni.
Erre a célra egy belga witbier alapsört választottunk ki és alakítottunk úgy, hogy egy könnyed, lehengerlően citrusos búzasört kapjunk. Less