Lúpulo y Amén 22 Balas

22 Balas, "Lúpulo inmortal". Nuestra primera cerveza embotellada, las anteriores (una barleywine de 17,9 % abv y una imperial IPA de 10 % abv) solo se hicieron en barril para consumir dentro del establecimiento. La hemos elaborado en colaboración con nuestros amigos de Curisity Brewing. Se trata de una West Coast IPA con DDH, muy al estilo de las IPAs americanas de la Costa Oeste, amarga y final seco, cuenta con 6,5 % abv y muchos IBUs, hemos utilizado lúpulos Chinook, Cascade y Ekuanot. El color es amarillo bastante limpio y con espuma blanca poco presistente. En olor, encontramos aromas herbáceos, matices de pino y notas sutiles cítricas. En sabor, encontramos notas cítricas y herbáceas, predomina su caracter amargo y el final seco, rotundo. Esperamos que os guste tanto como a nosotros. Salud!!!