American Pale Ale elaborada con lúpulos Simcoe y Cascade
Colaboración muy especial con los amigos de Beer Garden y elaborada en las instalaciones de Cerro Negro, esto sí es jugar en casa. Con esta cerveza de edición muy limitada, conmemoramos
6 años que pronto se cumplirán de cerveza artesana en la ciudad de Talavera de la Reina (dentro de Talavera).
Hemos elaborado una American Pale Ale para todos, muy bebible, sin excentricidades. El resultado (del que estamos muy contentos), es una cerveza de color amarillo a ocre claro, ligeramente turbia, con espuma jabonosa de escasa retención. En aroma encontramos notas a frutas tropicales y pináceas. En boca tenemos una cerveza de trago fácil, que nos recuerda ligeramente a frutos tropicales, con notas cítricas, en definitiva una cerveza para poder tomar tantas como te apetezcan. Lo más dificil era hacer una cerveza sencilla (en apariencia) y hacerla bien, lo hemos hecho.