Livebarrels Botanics

Descrizione

E se si potesse avere l’intensità e il gusto caratteristico di un gin in una bevanda da bere a pinte? Ci ha pensato Livebarrels! Il blend di mieli è l’ideale per un’estrazione aromatica a bassa temperatura di più di 10 erbe e spezie, ricreando le atmosfere aromatiche del gin in un’innovativa esperienza di bevuta.

Live Barrels è il nuovo progetto di Bruno Carilli, titolare del celebre birrificio Toccalmatto. Insieme a Massimo hanno dato vita a quello che possiamo definire come un opificio fermentativo, che non si pone limiti all’utilizzo delle materie prime ma solo all’eccellenza del risultato finale.

Come forse saprete siamo molto interessati anche noi al concetto di produttore inteso come appassionato di fermentazioni.
Basta col Bjcp, basta con le catalogazioni, ben vengano i Grut o questi nuovi progetti dove, con l’ausilio di mele, uve, miele, malto d’orzo e luppoli, vengono realizzati ibridi di alto livello.