Rompiendo los moldes sobre los estilos de cerveza existentes, Lindemans desarrolla las lámbicas botánicas, una colección de viejas gueuzes con una vuelta de tuerca. La tercera gama que aparece es GingerGueuze, un blend de
viejas de 12 meses con otras de entre 2 y 3 años, fermentadas en barricas con jengibre fresco. Su color dorado y la combinación de la sutil acidez lámbica con los sabores característicos del jengibre, la convierte en una cerveza ideal como aperitivo y maridaje con cocina oriental. Less
A blend of 12 month-old lambic with two- to three-year-old lambic, fermented in oak with fresh ginge ...r. Golden in color and combining the tartness of lambic with the subtle flavours of fresh ginger.