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Botánica para bebedores
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2466 vis. | 1 img.
¿Sabes lo que contiene lo que estás bebiendo? Un insólito brindis literario para celebrar la larga y feliz unión entre la bebida y la botánica El vino más exquisito, el cóctel más creativo, la cerveza ...
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El Arte de la Fermentación
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2456 vis. | 2 img.
El Arte De La Fermentación. Una Exploración En Profundidad De Los Conceptos Y Procesos Fermentativos De Todo El Mundo El arte de la fermentación es la guía más completa y definitiva que se ha publicado hasta la fecha sobre ...
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El arte de hacer cerveza
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2449 vis. | 1 img.
El arte de hacer cerveza De la elaboración a la degustación El objetivo de este libro es descubrir las técnicas de fabricación de la cerveza para el mayor número de lectores posible. La idea sigue la tendencia de vuelta ...
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Los Maestros Cerveceros Vol. 4
22-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2443 vis. | 1 img.
Es la globalización, situándose la trama a finales de los años noventa. Una cárcel de Minnesota donde unos pocos presos tienen que trabajar haciendo cerveza. Todo se debe a que uno de ellos pertenece a la familia heredera de las cervecerías Steenfort, ...
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Cocinar con cerveza San Miguel
19-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2393 vis. | 1 img.
Cocinar con cerveza San Miguel
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The Unbearable Nonsense of Craft Beer - A Rant in Nine Acts
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2386 vis. | 1 img.
Max Bahnson and Alan McLeod embark on a swashbuckling romp into the depths of the modern beer discourse. On a perilous journey that takes them through the time-space continuum, where they meet an array of colourful characters, our heroes, never losing their ...
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Guía de la Cerveza en Chile 2015
19-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2386 vis. | 1 img.
Es un hecho que la pasión por la cerveza crece año a año en nuestro país. Cada vez son más los cerveceros locales y los importadores que llenan estanterías con los más variados estilos de cervezas: desde las ...
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Cervezas
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2378 vis. | 1 img.
La cerveza no es tan sólo la bebida alcohólica de mayor consumo en nuestro planeta: es un placer, una cuestión de gustos, y a veces incluso un misterio. Los amantes de la cerveza dispuestos a dejarse sorprender no resistirán la tentación ...
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Cerveses Artesanes de la Nostra Terra
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2373 vis. | 1 img.
Les cerveses artesanes s’han guanyat un espai molt merescut a les cartes de tot tipus de bars i restaurants. Per saber quins plats combinen millor amb cada tipus de cerveza, aquesta “ampolla” és ideal. La cervesa artesana sha introduït amb força ...
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Estado Cerveza Artesana en Euskadi 2018
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2341 vis. | 1 img.
El presente Estudio Técnico de Estado de la Cerveza Artesana en Euskadi 2018 facilita la foto más fidedigna de un sector emergente con una amplia distribución a lo largo de todo el país. Para la elaboración del mismo han participado ...
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European Beer Trends Statistics Report 2019 Edition
20-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2337 vis. | 1 img.
European Beer Trends Statistics Report 2019 Edition Dear Reader, I’m pleased to present the latest trends in Europe’s beer sector as part of the 2019 edition of our annual statistical report. It is fantastic to be able to announce the 10,000th brewery ...
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Anuario Cervecero Sudamérica
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2324 vis. | 1 img.
Anuario Cervecero Sudamérica Se trata del primer y único trabajo editorial anual, con la mejor calidad de diseño, fotografía y papel, en donde se podrá ver el desarrollo y crecimiento de la cerveza artesanal en Sudamérica. A ...
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Christmas Beer: The Cheeriest, Tastiest, and Most Unusual Holiday Brews
21-11-24 |
(4.5) | 1 val. | 1 com. | 2319 vis. | 1 img.
Christmas beers, also known as Winter Warmers, are a tradition dating back at least 2,000 years, with the ancients making highly intoxicating brews to celebrate winter’s Saturnalia. This brewmaking evolved into a holiday celebration when medieval monks, ...
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Guida alle birre d`Italia 2015
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2282 vis. | 1 img.
El libro está dedicado al mundo de la cerveza artesanal italiana.  Gracias a la red de colaboradores extendida por todo el país, cada año se visitan todas las fábricas de cerveza, lo que garantiza al lector la fiabilidad en ...
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Historia de la cerveza en Madrid
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2280 vis. | 1 img.
La cerveza está de moda. Aparecen nuevas tendencias, nuevas marcas, nuevos conceptos que renuevan el interés por una bebida antigua por la que evidentemente no pasan los años y que goza de amplia popularidad. Es la bebida social por excelencia. ...
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Curso de Elaboración Artesanal de Cerveza Ecológica
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2266 vis. | 1 img.
Este curso nace con la idea de propagar una practica muy minoritaria aun en nuestro país pero bastante mas arraigada en otros países europeos y algún otro como Argentina, Chile, EEUU que consiste en la elaboración ...
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Vintage Beer: A Taster`s Guide to Brews That Improve over Time
01-11-24 |
(4) | 1 val. | 1 com. | 2238 vis. | 1 img.
Como el buen vino, algunas cervezas se pueden envejecer bajo condiciones adecuadas, un proceso que mejora y cambia el sabor de formas deliciosas e interesantes. Buenas candidatas para envejecer son las bebidas con mucho alcohol, cervezas acondicionadas en botella ...
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Las cervezas en la gastronomía del siglo XXI
22-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2186 vis. | 1 img.
Un homenaje a la cerveza y su cultura, y al peso que tiene en la gastronomía Hoy en día, hay una cerveza ideal para cada momento y también para cada plato. Este libro, con prólogos de Javier López del Hierro, Consejero Delegado ...
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Estrella de Levante - 50 años entre amigos
20-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2172 vis. | 1 img.
Por nuestro 50 aniversario no podría faltar la edición de un libro que recoja la trayectoria de nuestra empresa. En él, se recoge toda la historia de Estrella de Levante desde sus comienzos en 1963, los diferentes logros y cambios sufridos ...
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La Cerveza Vuelve Fuerte a Papá
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2171 vis. | 1 img.
Andy Riley homenajea a los padres en 60 chistes rebosantes de afecto, ingenio y gracia, además de algunas observaciones irónicas que, sin duda, provocarán un gesto de aprobación y complicidad de los padres y que tiene su antecedente ...
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Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2018
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2170 vis. | 1 img.
Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación son las principales fuentes de información de los datos recogidos en este Informe. Asimismo, se han utilizado otras fuentes documentales, tal y como se especifica ...
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Las Cervezas En La Mesa: Armonía Con Los Tesoros Gastronómicos Españoles
21-11-24 |
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La cerveza, bebida antiquísima cuyos restos europeos más antiguos se encuentran en España, está recuperando en los últimos años su lugar en la dieta mediterránea y se va consolidando como una gran referencia ...
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Pura Fermentación
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2116 vis. | 1 img.
Pura Fermentación  Todo el sabor, e valor nutricional y el arte que encierra la Elaboración de Alimentos Vivos Disponte a adentrarte en un fascinante viaje por el mundo natural de la nutrición sana y de los alimentos fermentados, ...
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500 Cervejas
21-11-24 |
(3.7) | 1 val. | 0 com. | 2107 vis. | 1 img.
500 CervejasAs melhores cervejas do mundo em um único livroEste livro reúne a melhor seleção de cervejas do mundo todo, com informações sobre ingredientes e degustação, além de apresentar as combinações ...
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Estado de la Cerveza Artesana en Catalunya 2018
19-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2104 vis. | 2 img.
Por tercer año consecutivo, os presentamos el dossier del informe técnico “Estado de la Cerveza Artesana en Catalunya” renovado con los datos de 2018. La encuesta a todas las fábricas de cerveza artesana de Catalunya ha vuelto ...
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Cheese & Beer
21-11-24 |
(4) | 1 val. | 1 com. | 2097 vis. | 1 img.
The booming worlds of craft beer and artisan cheese meet in this first-ever guide, an introduction to the most popular craft-beer styles and the cheeses that complement them. This richly photographed reference will help cheese enthusiasts who want to dive ...
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Bebidas artesanas: Más de 100 recetas con y sin alcohol para preparar en casa
18-11-24 |
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¿Le gustaría aprender a elaborar bebidas artesanalmente? Si la respuesta es afirmativa, este es el libro ideal, ya que con él experimentará el placer de preparar sus propias bebidas. Con más de 100 recetas para preparar bebidas ...
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La Revolución de la Cerveza Artesanal en Uruguay
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2066 vis. | 1 img.
La cerveza artesanal no es una moda. Desde que nuestros ancestros, hace siete mil años, comenzaron a fermentar cereales, esta canilla se abrió y no paró de volcar su líquido en las bocas más sedientas. Con la era industrial ...
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Guía Barcelona Beer Festival 2014
01-11-24 |
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Una guía completisima, que además de contener su plano, todas las indicaciones del evento, sitios donde comer con las especialidades de cada uno de ellos, las actividades diarias con sus respectivos horarios, nos encontramos con todas las cervezas ...
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Beer, Food, and Flavor: A Guide to Tasting, Pairing, and the Culture of Craft Beer
16-11-24 |
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`Si, la buena cerveza puede cambiar tu vida`, escribe el chef Schuyler Schultz en `Beer, Food y Flavor`. Aquí tienes tu guía autorizada para explorar la gran variedad de sabores encontrados en la cerveza artesana, y las alegrías de maridar ...
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