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Armando la Gorda (Trouble Brewing)
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2916 vis. | 1 img.
Un joven y talentudo inventor, Percy Trotter, ha descubierto el procedimiento de fabricar cerveza partiendo del hayuco, que como materia prima, se cotiza a unos precios francamente irrisorios, motivo por el cual el joven Trotter puede afirmar con razón ...
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Guía de la Cerveza en México
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2916 vis. | 1 img.
¿Por qué nos gusta tanto la cerveza? Desde Baja California hasta la península de Yucatán, esta bebida —elaborada a partir de cereales malteados, levaduras, lúpulo y agua— se ha convertido en la eterna acompañante ...
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Cebada variedades cerveceras y cerveza
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2895 vis. | 1 img.
Cebada, variedades cerveceras y cerveza: manual de cultivo, mejora de cebadas, y fabricación de cerveza
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Salud! The Beer Lover´s Guide to Andalusia
22-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2881 vis. | 1 img.
Salud! The Beer Lover’s Guide to Andalusia – a travel guide that takes you all over Andalusia to the quirkiest and the best of what our budding craft scene has to offer. From beer-filled chocolates in Las Alpujarras to the Wild West ales of Almería. ...
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El Moderno Destilador - Licorista
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2855 vis. | 1 img.
Edición facsímil de la publicada en Madrid, en la imprenta de Manuel Sauri, en 1888. Aguardientes, jarabes, cervezas, vinos y vinagres. Contiene más de 2500 fórmulas con notables secretos inéditos.
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Bierdosen aus Deutschland
22-11-24 |
(3.9) | 1 val. | 3 com. | 2852 vis. | 1 img.
Primer catálogo exhaustivo de latas de cerveza de Alemania, elaborado por un prestigioso coleccionista y auspiciado por una sociedad internacional de coleccionismo con sede en Stuttgart. Durante años fue una muy útil obra de consulta y ...
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Cerveza Mexicana: Antologia De Un Arte Efervescente
21-11-24 |
(4.9) | 1 val. | 1 com. | 2849 vis. | 1 img.
Cerveza Mexicana – Antología de un Arte Efervescente Durante los últimos años, el interés en la buena cerveza ha crecido explosivamente. Tras la apertura de cientos de micro empresas a lo largo del mundo, las cervezas —desde ...
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Haga Su Propia Cerveza
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2845 vis. | 1 img.
Elaborar cerveza en casa es más fácil y rápido de lo que uno podría pensar. No precisa de grandes inversiones ni de materiales costosos, y puede realizarsesin problema en la cocina de nuestro hogar. El proceso está al alcance ...
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Pan, Té y Cerveza
22-11-24 |
(3.6) | 1 val. | 2 com. | 2834 vis. | 1 img.
Pan, té y cerveza. Alimentación, cocina y gastronomía en Gran Bretaña durante la revolución industrial Esta obra trata de proporcionar al lector una perspectiva histórica sobre la alimentación durante la ...
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Nuevas Sensaciones Gastronómicas
23-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2826 vis. | 1 img.
Nuevas Sensaciones Gastronómicas Noves Sensacions Gastronòmiques Recopilación de recetas maridadas con cervezas artesanales obra de chef Toni Romero i el sommelier Edgar Rodriguez del Racó d’en Cesc. Desde 1986 en pleno ...
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130 Anys Originals. La publicitat d`una cervesa, història d`un país
21-11-24 |
(4) | 1 val. | 1 com. | 2825 vis. | 1 img.
Editado con motivo del 130 aniversario de la marca catalana, se trata de un recopilatorio de publicidad de Cervezas Damm a lo largo de su existencia
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Guía de la cerveza en Chile 2017
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2820 vis. | 1 img.
Pascual Ibañez logra, otra vez, mostrarnos cuáles son las mejores cervezas disponibles en Chile. Con información completa y actualizada, esta guía se transforma en el regalo ideal. Una breve historia de la cerveza, los diferentes ...
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Cerveza, pensamientos, palabras y recetas
23-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2805 vis. | 1 img.
La cerveza es perfecta tanto para ser degustada en soledad como en compañía de los sabores adecuados. En este libro encontraréis recetas pensadas para resaltar las características de diferentes tipos de cerveza y aprender a apreciarlas, ...
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Bases científicas de los efectos beneficiosos del consumo moderado de cerveza en el sistema cardiovascular
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2762 vis. | 1 img.
La cerveza es una de las bebidas alcohólicas fermentadas más comúnmente consumidas en muchos países. Conocida desde la época del antiguo Egipto y Mesopotamia (quinto milenio antes de Cristo), su consumo se fue extendiendo ...
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Breviario de la Cerveza
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2752 vis. | 1 img.
Una colección de breviarios gastronómicos, selección renovada y ampliada de la obra editorial de José Esteban, impresa con el titulo original de “Los breviarios del árbol”Dedicamos este breviario a establecer cierto ...
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El libro de la Cerveza (2ª edicion actualizada)
23-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2750 vis. | 1 img.
En la actualidad, la cerveza ya es considerada como una bebida para degustar, saborear, de la que hablar y por la que viajar, tanto como el vino. Esta nueva edición totalmente actualizada presenta las fábricas de producción de cerveza más ...
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El Atlas Mundial de la Cerveza - 2017
23-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2729 vis. | 1 img.
El Atlas mundial de la Cerveza: Guía esencial de las Cervezas del Mundo De país en país, se analiza una amplia gama de estilos y tradiciones cerveceras, con notas de cata completas. Con la ayuda de mapas de gran detalle, se ubican las ...
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Guía de Cervezas Artesanas Españolas
20-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2725 vis. | 1 img.
¿Eres  aficionado a  las  cervezas en general  y  a  las artesanas  españolas  en  particular?, ¿Te gusta probar cervezas nuevas y sentir los olores y sabores de sus ingredientes?. Estos sentidos ...
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Cómo Hacer Cerveza
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2716 vis. | 2 img.
Con un poco de empeño es posible elaborar una más que aceptable cerveza casera. Esta popular bebida tiene una larga tradición artesanal, y la curiosidad que nos lleva a ser autosuficientes ha creado una corriente favorable a recuperar esa ...
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Cerveza, Dieta Mediterránea y enfermedad cardiovascular
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2695 vis. | 1 img.
El estudio “Cerveza, Dieta Mediterránea y enfermedad cardiovascular”, que se enmarca dentro del estudio PREDIMED, ha utilizado una muestra de 1.249 participantes con un elevado riesgo vascular, y ha analizado la relación entre consumo ...
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Tasting Beer: An Insider`s Guide to the World`s Greatest Drink
23-11-24 |
(4.53) | 3 val. | 2 com. | 2670 vis. | 1 img.
For everyone who has known the pleasure of a pint, Randy Mosher explores and explains the tasting experience, guiding readers to a better understanding of how every batch of beer is affected by recipe formulation, brewhouse procedures, yeasts, fermentations, ...
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Michael Jackson’s Great Beers of Belgium
21-11-24 |
(5) | 1 val. | 1 com. | 2630 vis. | 1 img.
A richly detailed examination of Belgian beer and brewing. Michael Jackson’s extraordinary passion for Belgian beer shines through in every aspect of this engaging work, from the personal stories of the people behind the beers to the careful descriptions ...
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Good Beer Guide Belgium
21-11-24 |
(5) | 1 val. | 1 com. | 2629 vis. | 1 img.
Sexta edición de esta exhaustiva guía que se publicó por primera vez en 1992 y que resulta ser un compendio de cervecerías, cervezas y lugares de culto cervecero de Bélgica. Miles de referencias en un libro muy bien estructurado ...
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Craft Beer World
22-11-24 |
(4.5) | 1 val. | 1 com. | 2626 vis. | 1 img.
Craft Beer World is the must-have companion for anyone who appreciates decent beer. The last few years have seen an explosion in the popularity of craft beers across the globe, with excellent new brews being produced everywhere from Copenhagen to Colorado, ...
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Brewing Up a Business: Adventures in Beer from the Founder of Dogfish Head Craft Brewery
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2560 vis. | 1 img.
Libro actualizado sobre el negocio de la cerveza y escrito por el fundador de Dogfish Head, la cervecera independiente con crecimiento más rápido de USA.   Calagione ofrece una mirada más profunda al espíritu empresarial y ...
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Where to Drink Beer
16-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2553 vis. | 1 img.
Where to Drink Beer is the ultimate guide by the real experts - 500 of the world’s most revered brewers reveal the little-known, eclectic, and surprising destinations they visit for their ultimate beer. With 1,600 listings in more than 70 countries - ...
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Cervezas del mundo
23-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2541 vis. | 0 img.
Pequeña guía, con la que se obsequiaba a los nuevos socios del “Club de las grandes cervezas del mundo” por Micromalta, ésta data del año 1995. En ella, a través de sus 44 páginas, se hace un breve repaso por la elaboración de la cerveza y ...
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Geuze & Kriek: The Secret of Lambic Beer
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2519 vis. | 1 img.
Un libro ricamente ilustrado sobre las cerveceras lámbicas y algunas de sus cervezas más famosas.
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La Cerveza
20-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2490 vis. | 1 img.
Una lección sumamente descripitiva de los muchos tipos de cerveza que existen en el mundo, con las características que a cada uno corresponden
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A Revolução da Cerveja Artesanal
17-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2485 vis. | 1 img.
Edições Tapioca Como um grupo de microcervejeiros está transformando a bebida mais apreciada do mundo. Steve Hindy Co-fundador e presidente da Brooklyn Brewery, uma das vintes maiores cervejarias dos nos Estados Unidos. Como jornalista, ...
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