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Atlas Mundial de la Cerveza
23-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3705 vis. | 1 img.
Una guía definitiva con detalles exhaustivos de las variedades elaboradas en más de 35 países, desde las ale trapenses de Bélgica a la bia hoì de Vietnam. Notas de cata completas de 500 cervezas internacionales, con cientos ...
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Catálogo de Breweriana Catalana. Más allá de la cerveza industrial
21-11-24 |
(4.5) | 2 val. | 1 com. | 3702 vis. | 1 img.
La cerveza es algo más que un simple trago que acompaña a la comida, o que compartimos en las tertulias con amigos. Es parte de nuestra vida social y de nuestra cultura. Nos ha acompañado desde los orígenes de la civilización. Y de esa cultura se nutre ...
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Cerveza Artesanal - Elaboración Propia
22-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3702 vis. | 1 img.
Este libro explica, de manera sencilla, cómo elaborar por primera vez una cerveza artesanal. Paso a paso describe todo el proceso, desde la preparación de los materiales hasta obtener finalmente una cerveza lista para tomar. Después de ...
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Cerveza Guía Práctica y Elaboración
23-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3664 vis. | 1 img.
Este libro es un homenaje a todos aquellos que hoy desean saborear una buena cerveza sin olvidar el pasado y aprovechando el presente. En él van a encontrar un monográfico sobre esta bebida que antaño fue de dioses, y que desgrana su historia, ...
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Cervezas de todo el Mundo
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3646 vis. | 1 img.
Cervezas de todo el mundoEnciclopedia prácticaPilla, SimoneMencionada ya en los textos de la Antigüedad, la cerveza conoce hoy en día un auténtico boom: su contenido alcohólico medianamente bajo y su poder refrescante son las ...
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Fábrica de cerveza, gaseosa y hielo "La Esmeralda" de Valencia
22-11-24 |
(4.2) | 1 val. | 1 com. | 3617 vis. | 1 img.
Breve historia de una de las primeras empresas cerveceras de la ciudad de Valencia, la fábrica de cervezas, gaseosas y hielo artificial `La Esmeralda` fundada por Bartolomé Hernández en Ruzafa.
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Praga: Guía Cervecera Para Borrachines
23-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3596 vis. | 1 img.
Única y poco convencional guía de bares, tabernas, pubs y cervecerías en Praga Este libro no fue escrito pensando en snobs o coleccionistas cerveceros, beer raters o advocates, fue escrito para gente que disfruta tomando cerveza, gente ...
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Las cervezas y sus adulteraciones nocivas a la salud,...
23-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3593 vis. | 1 img.
Las Cervezas y sus Adulteraciones Nocivas a la Salud con los Medios Sencillos y Eficaces para Conocerlas. Dictámen aprobado por la Sociedad Económica Matritense y presentado por el socio.Cortés y Morales, Balbino. En el informe Las cervezas ...
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Las mejores cervezas del mundo
21-11-24 |
(3.6) | 1 val. | 2 com. | 3578 vis. | 1 img.
1.000 cervezas imprescindibles, desde Portland hasta Praga.
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La Cerveza Selectopedia
22-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3533 vis. | 1 img.
La Cerveza Selectopedia La autoridad en cervezas, ¿Qué beber después? La cerveza Select-O-Pedía es una guía que lleva ala aficionado a través del delicioso mundo de la cerveza, desmitificando los valores de los estilos ...
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Los secretos de la cocina con cerveza
19-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3500 vis. | 1 img.
Los Secretos de la Cocina con Cerveza   Para cualquier gastrónomo, crear y dar a conocer los fundamentos de un tipo de cocina, bien por la utilización de sus elementos, por sus técnicas, por sus circunstancias históricas o ...
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La Cerveza en la Antigüedad
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3477 vis. | 1 img.
La Cerveza en la Antigüedad Fundación Cruzcampo Sobre los orígenes de la Cerveza, pasando por Mesopotamia, Egipto, y el mundo Grecorromano. Se contempla y diserta sobre la elaboración y almacenamiento de la cerveza en la antigüedad, ...
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Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2017
22-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3476 vis. | 1 img.
Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Allmentadón son las princlpales fuentes de informaclón de los datos recogídos en este Informe. Asimlsmo, se han utilizado otras fuentes documentales, tal y como se especifica ...
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La Influencia de la Publicidad en el Consumo de Cerveza
15-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3451 vis. | 1 img.
El objetivo de este trabajo consiste en realizar un análisis sobre la relación que existe entre el consumo de cerveza y la publicidad. Para ello se realiza, en primer lugar, una revisión de los principales estudios que abordan esta cuestión. ...
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Los Maestros Cerveceros Vol. 3
21-11-24 |
(4.9) | 1 val. | 1 com. | 3418 vis. | 1 img.
Llegamos con este tercer ejemplar a una época comprendida entre 1950 y 1973, lo cual nos da a entender un largo período transcurrido desde la última entrega. Europa ha pasado por una Guerra Mundial, y será protagonista –en la primera parte del comic- ...
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El Mundo de las Cervezas
23-11-24 |
(2.9) | 1 val. | 0 com. | 3404 vis. | 1 img.
Libro práctico editado por Heineken España y que sirve de guía en los cursos de cata de la empresa y de la escuela de hostelería Gambrinus
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Cerveza Artesana Para El Pueblo
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3388 vis. | 1 img.
La cerveza artesana es un motor de todo lo bueno que hay en este mundo. No, no, en serio. Este libro es nuestra oportunidad de demostrártelo, de explicarte lo maravillosa que es la cerveza artesana. Cómo prioriza el sabor y la pasión por ...
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La Historia en Cómic de la Cerveza
22-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3366 vis. | 1 img.
La historia en cómic de la cerveza. La bebida favorita del mundo desde el 7.000 a.C. hasta la revolución de la cerveza artesanal de hoy en día La bebemos. Nos encanta. Pero ¿cuánto sabemos realmente sobre la cerveza? Probablemente, ...
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Patagonia, Cervezas de los Andes
10-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3365 vis. | 1 img.
Patagonia, Cervezas de los Andes Guía que recorre en 240 páginas con buena gráfica la historia de los principales 15 fabricantes de cerveza artesanal de Bariloche, los brew pubs –lugares en los que se fabrica y consume- y restaurantes ...
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Brew Like A Monk
21-11-24 |
(4.6) | 1 val. | 1 com. | 3358 vis. | 1 img.
Descubre lo que hace que las bebidas de Bélgica sean tan buenas en este libro de Stan Hieronymus. Se explican las bebidas y el método de los productores trapenses además de otras muchas elaboraciones belgas y de Estados Unidos. Bebe mientras ...
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All Belgian Beers
20-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3346 vis. | 1 img.
All Belgian Beers, Les Bières Belges, Alle Belgische BierenEsta versión de `todas las cervezas belgas` ha sido actualizada con más de 500 nuevas cervezas.   En orden alfabético, más de 1100 cervezas se describen e ilustran ...
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Cerveza. La bebida de la felicidad
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3335 vis. | 2 img.
¿Rubia o tostada? ¿De barril o en botella? ¿Artesanal o de importación? ¿Cuál es la mejorcerveza del mundo? En esta guía definitiva sobre el universo de esta popular y deliciosa bebida descubrirás todos ...
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Guía de la cerveza en Chile 2016
19-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3331 vis. | 1 img.
Reedición actualizada y amplada de la Guía de la Cerveza en Chile 2015. Con información completa y actualizada, en su ya novena edición, esta Guía de la cerveza en Chile se ha instalado como un referente en lo que al arte ...
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Los maridajes de la cerveza y la gastronomía
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3309 vis. | 1 img.
Los maridajes de la cerveza y la gastronomía Guía práctica para encontrar las mejores combinaciones. Sumario 01 prólogoel descubrimiento de un nuevo placer 02 puntos de encuentro 03 los maridajes de la cerveza la cerveza y las carnesla ...
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Como hacer cerveza en casa
23-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3309 vis. | 1 img.
Como hacer cerveza en casa. Sin enredos ni estrés. Una guía básica para hacer cerveza casera de manera sencilla y cómoda. De igual manera se proveen conocimientos sencillos y elementales sobre esta divertida actividad. Capítulo ...
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Enciclopedia de la Cerveza
23-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3300 vis. | 1 img.
Historia de la cerveza Tipos de fábrica Degustación Tipos de cerveza Ingredientes Fabricación de la cerveza
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Lattine di Birra
21-11-24 |
(4) | 1 val. | 1 com. | 3299 vis. | 1 img.
Libro de bolsillo muy completo sobre la historia de las latas de cerveza, los coleccionistas, las rarezas. No es un catálogo en sí sino una compilación muy variada y completa de esta `breweriana` en concreto. A destacar algunas latas españolas prácticamente ...
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Enciclopedia Práctica De La Cerveza: Elaboración y Variedades
21-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3296 vis. | 1 img.
La cerveza, a pesar de su característico sabor amargo, o quizá precisamente por él, lleva apasionando a la humanidad desde hace más de 6.000 años, cuando aparece referenciada por primera vez en unas tablillas sumerias. Egipcios, ...
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El mundo de la cerveza
22-11-24 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 3272 vis. | 1 img.
Coleccionable editado por fichas, con dos archivadores. Incluía curso de degustación, estilos de cerveza, historia y cultura, gastronomía, diccionario, atlas de la cerveza y cervezas del mundo. Con los fascículos, se incluían regalos.
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La Levadura de Cerveza
18-11-24 |
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En este práctico libro aprenderás: Qué es la levadura de cerveza. Cómo se obtiene. Cuál es su composición. Cuáles son las propiedades. Indicaciones de las vitaminas del grupo B de las que es la principal fuente: ...
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