Les Brasseurs de la Jonte Ratapenada

La Ratapenada est une bière forte, brassée à partir de houblons Nugget et Jarrylo.

Cette Imperial Stout arbore une robe brun foncé, rehaussée d’une mousse onctueuse de couleur crème. Son nez dévoile des arômes intenses de cacao, de chocolat noir et de café. En bouche, les saveurs chocolatées se confirment, accompagnées de délicates notes de poire. 

C'est une bière idéale pour les amateurs de nuances torréfiées.

Son nom Ratapenada signifie chauve-souris en occitan. Elle a été nommée en hommage aux pipistrelles qui séjournent l’hiver dans la cave de dégustation de la Brasserie.Notes de dégustationRobe : brun foncéNez : cacao et caféBouche : chocolatée et notes de poire