L’Audaç

L’Audaç es una cerveza artesana y ecológica, producida promoviendo el cooperativismo y empoderamiento de la mujer. Reivindicamos un mundo rural vivo y dinámico que ofrezca productos locales de calidad arraigados al territorio y que favorezcan la creación de momentos felices.
¡Amor y lúpulo!
Nuestro sueño empezó en el césped de la universidad y sigió madurando hasta la creación de la cooperativa La Somniada y la cerveceria l’Audaç. Nuestra cerveza refleja nuestros valores siendo artesanal, rural y ecológica.
La fábrica se sitúa en Soneja, un municipio rural de la comarca del Alto Palancia, en la provincia de Castellón. Situada entre las Sierras de Espadán y la Calderona, la comarca del Alto Palancia tiene una gran riqueza paisajística, agrícola y culinaria, aportando un marco idoneo para la cerveza l’Audaç.
El uso de materias primas ecológicas y de pequeños productores, y la propia certificación de la fábrica de cerveza como ecológica y artesana proporciona un producto de calidad, respetuoso con el medio ambiente y con las personas, desde la la siembra de las materias primas hasta la elaboración de nuestras cervezas.