Una cerveza oscura, con gran cuerpo y una alta graduación alcohólica (6,4%).
Está elaborada con una cuidadosa mezcla de maltas base, black y caramel, malteadas en la propia cervecería, junto con cebada tostada y avena, además de lúpulo y levadura.
export Stout es un subestilo de cerveza negra creado en el siglo XVII en Gran Bretaña.
En principio estaba destinado a la exportación a Rusia (la imperial Stout) y los países bálticos, pero pronto se generalizó a las cervezas destinadas a todos los confines del imperio británico.
Su alta graduación y contenido en lúpulo favorecen su conservación y le permitían aguantar largos viajes en barco Less