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laBIRRAcollective a Badass Imperial Rye Red Ale

laBIRRAcollective a Badass Imperial Rye Red Ale

Red Ale - 8.5 º - 75 IBU

laBIRRAcollective a Badass Imperial Rye Red Ale Una base maltosa y caramelizada, el punto crujiente ... sus 4 lúpulos, dry-hop incluido, hacen de esta receta una compleja delicia, una roja y espumosa venganza que se sirve a unos 10-12 grados. Rojo elixir que combina 5 maltas de cebada, cen ...


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Address: Calle Foncalada, 13, 33002 Oviedo, Asturias
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laBIRRAcollective nace de una generación, de una época, de una pasión, de una sed y de un sueño. Un sueño lúcido tras una noche revuelta. Una sed de cerveza a temperatura bodega y venganza fría. Una pasión por la creatividad y la elaboración artesana, por las cervezas de calidad, sus aromas y sabores… Gestado por y para una generación que disfrutaba igualmente con los bocadillos y el colorido germen de la primitiva bollería industrial.
Y sólo en este contexto, siempre alrededor de una buena cerveza, podría concebirse esta idea que surge como homenaje líquido a todo aquellos personajes que nos hicieron felices con su torpeza y desgracia; personajes considerados malos, que nunca tenían éxito y fallaban estrepitosamente para nuestro regocijo desdentado. Y así, entre tenderos y clientes, después amigos, después maestros cerveceros y ahora cerveceros nómadas, se gesta esta malhumorada receta.
 
 
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