Como muchos de ustedes, amantes de la cerveza artesanal, somos grandes fans de la actual locura por el lúpulo, así que, por supuesto, queríamos hacer algo que tuviera una cantidad ridícula de lúpulo. Para para el lote de 10 hl de bamf utilizamos
kilos de lúpulo Azacca, El Dorado y Mosaico, ⅓ en frío, ⅓ durante la fermentación activa y ⅓ tradicionalmente en seco.
Os dejaremos averiguar qué significa bamf. Aquí una pista: haría que Jules y Vincent se sintieran orgullosos, pero probablemente no quieras decirlo cerca de tu madre. 25 IBU | 7.8% ABV
-----------------Like many of you craft beer lovers out there, we are big fans of the current hop craze, so of course, we wanted to do something that had a ridiculous amount of hops. For bamf we used 24 kilos of Azacca, El Dorado, and Mosaic hops for the 10 hl batch, ⅓ cool pooled, ⅓ during active fermentation, and ⅓ traditionally dry-hopped. We’ll let you figure out what bamf stands for. Hint: it would make Jules and Vincent proud, but you probably don’t want to say it around your mom. 25 IBU | 7.8% ABV Less