Elaborada por Comedus, establecimiento sito en Torrevieja, dedicado a especialidades gastronómicas. Con motivo del primer aniversario, encargaron La Rubia Lola, que según Mercedes y Tomás, responsables de Comedus, es una cerveza verdaderamente
sin productos químicos, fresca, agradable y ligera, con un toque cítrico, ideal para acompañar una tapa o comida y que también funciona como copa nocturna.
La rubia Lola es una cerveza Blond Ale artesana de alta fermentación, ligera, refrescante y con notas cítricas que se deben al uso de los lúpulos americanos Cascade y Summit.
De amargor poco marcado, domina la malta en su sabor. La carbonatación de nuestra cerveza se produce en Ia propia botella produciendo una burbuja fina y agradable.
Elaborada por Raimon Juan Cooper, maestro cervecero de Illice Augusta. Less