Probablemente la cerveza más lúpulada de la historía de La Quince hasta la fecha. TIPA elaborada con la técnica de DIP HOPPING originaria de Japón para lupulizar masivamente en Whirpool y Biotransformación
extraer los aromas volátiles más delicados del lúpulo y minimizar amargor. Completando el proceso con varias adiciones Cryo Hops en DH.
En total nada más y nada menos que 40 gr/L de Mosaic Cryo Hops, Sabro Cryo Hops, Citra BBC, Ahtanum, Amarillo y Citra Incognito. Maltas de cebada, trigo y avena. Todo esto se traduce en una explosión de aromas y sabores tropicales.
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Probably the hoppiest beer in La Quince history to date. TIPA made with the DIP HOPPING technique originally from Japan to mass hopping in Whirlpool and Biotransformation to extract the most delicate volatile aromas from hops and minimize bitterness. Completing the process with several Cryo Hops additions on DH.
In total 40 gr/L of Mosaic Cryo Hops, Sabro Cryo Hops, Citra BBC, Ahtanum, Amarillo and Citra Incognito. Barley, wheat and oat malts. All this translates into an explosion of tropical aromas and flavors. Less