Primera de la serie Wild Sour Barrel Aged Project en colaboración con Cervesa Guineu. Wild Sour I es una Sour Ale con blend de mosto de uva Macabeo y Picapoll, afinada durante 28 meses en barricas
Aromas intensos que proporciona la fermentación salvaje y la madera, con notas dulces de pomelo, manzanas y fruta de hueso. Ligeramente agria y ácida, con 5,4%abv. para darse un merecido homenaje este verano.
Una locura de Edición limitada de 1.749 botellas de 37,5cl que os transportará a las míticas Lambic Geuze y hará volar la cabeza. Less
Wild Sour I est une bière de style Wild Ale de la brasserie craft espagnole La Quince. Collaboration ... avec Cervesa Guineu (Valls de Torroella, Catalunya). De...