La Irish Red Ale es un estilo de cerveza tradicional irlandés que destaca por su carácter tostado y su reconocible color rojizo. Nuestra receta trata de adaptar este estilo a corrientes más modernas, resultando en una cerveza fácil
beber, menos seca, con aromas/sabores a frutos secos y una sensación más refrescante y dulce en la boca. Para su elaboración utilizamos distintas variedades de maltas caramelo y tostadas, y una combinación de lúpulos de amargor (alemán-noble y americano). Less